Hotel • Restaurants • Events

Anstellungsart: Vollzeit

• Du arbeitest im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team
• aktive Unterstützung der Restaurantleitung und dessen Vertretung in Abwesenheitszeiten
• Mitverantwortung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Getränke- und Weinkarten
• Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung
• aktive Unterstützung im Service
• Gewährleistung von qualitativ anspruchsvollem, aufmerksamen Service im Restaurant sowie im Bankettbereich
• Annahme von Reservierungen und Verwaltung unseres Reservierungssystems
• Einarbeitung und Unterweisung der Auszubildenden und Aushilfen

• Freundlichkeit, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit
• Überblick – denn auch wenn alle Tische gleichzeitig kommen, solltest du trotzdem und einen kühlen Kopf bewahren und Ruhe ausstrahlen
• Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
• Berufserfahrung im gehobenen Service oder der gehobenen Hotellerie
• Interesse oder Kenntnisse zum Thema Wein und Spirituosen
• Freude am Umgang...